FORMATION MAÎTRISER LES PROBLÉMATIQUES LIÉES À LA NUTRITION ET À L’ÉDUCATION AU GOÛT

• Les formatrices principales : Sandrine Catto et Anne Delatour

• La référente pédagogique : Marie Defrance

• Vos coachs en formation : Louise Roussel et son équipe

Le rôle de l’alimentation

• Les familles d’aliments

• Les liens entre alimentation, développement physique et cérébral Les allergies alimentaires

• Les différents régimes alimentaires

• Un environnement sans toxiques

• Les mécanismes de la construction du goût

De 0 à 4 mois : allaitement et laits infantiles

• L’allaitement pendant les modes de garde

• Laits infantiles : choix du lait et quantités

• Régurgitation et reflux

À partir de 4-6 mois : la diversification alimentaire

• Pourquoi diversifier l’alimentation

• La diversification alimentaire par tranches d’âges : les nouveaux produits à introduire et les quantités

• Exemples de repas-type

Les bonnes pratiques à adopter

• Les pratiques éducatives recommandées et non recommandées

• Les comportements et troubles alimentaires

• Les conditions nécessaires au “bon déroulé” d’un repas

• Vers l’autonomie alimentaire

• La communication avec les parents

Découvrir l’intégralité du programme

• Connaître l’équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels spécifiques du jeune enfant associé aux différents stades de développement

• Connaître les recommandations nutritionnelles officielles pour les jeunes enfants

• Connaître les aliments allergènes et savoir prendre en charge l’enfant présentant des allergies alimentaires

• Connaître les points-clés de la réalisation d'un repas tout en évitant l’exposition aux perturbateurs endocriniens : hygiène, préparation, cuisson, conservation

• Connaître les bonnes pratiques à mettre en place au moment du repas : matériel, installation, comportement

• Connaître les pratiques éducatives recommandées en matière d’éducation

• du goût

• Connaître les origines et les principes fondamentaux des comportements alimentaires

• Savoir repérer les signes de troubles alimentaires et alerter en conséquence Savoir communiquer auprès des parents autour de ce sujet intime et clé sur le développement de l’enfant

Une liberté totale, un accompagnement à portée de main

• Durée estimée de la formation : ~ 7h incluant temps sur la plateforme pédagogique, classe virtuelle, accompagnement, et cas pratiques

• À réaliser sur 3 mois

• Formation 100% en ligne* pour vous former où et quand vous voulez

• Un accompagnement humain tout au long de la formation grâce à des sessions de tutorat, et un échange en visio avec un expert et entre pairs

Des modalités d’évaluation ludiques et régulières pour faciliter la mémorisation et s’auto-évaluer :

• Questionnaire de positionnement en début de parcours

• Questionnaires, quizz et jeux d’évaluation au fil de l’eau

• Évaluation finale sous forme de QCM à la fin de la formation.

Type de pédagogie : apports théoriques, mises en situation, échange entre pairs et avec un expert au cours d’un atelier de co-développement

🎉 Un certificat de réalisation à votre nom délivré à la fin de la formation !

* Des sessions en présentiel en complément de la formation en ligne sont possibles. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l’adresse suivante : contact@edumiam.com.

Pour qui ?

Parcours adapté à toute professionnelle de la petite enfance

Prérequis

• Savoir lire et écrire en français

• Avoir un ordinateur, une tablette ou un smartphone connecté à Internet

• Être à l’aise avec l’outil informatique (savoir naviguer sur Internet, se créer un compte apprenant, envoi de mails, etc.)

Accessibilité Handicap

La formation peut être accessible à certains handicaps. Pour toute question relative à l’accompagnement d’un apprenant en situation de handicap, n’hésitez pas à contacter notre référente handicap : eliza@edumiam.com

Modalités

• Répondre aux prérequis

• Délai d’accès : Comptez environ 6 semaines entre la demande et le début de la prestation, qui correspondent au délai moyen de réponse de l’OPCO pour votre prise en charge financière.

• L’accès à la formation est soumis à l’accord de prise en charge de votre OPCO dans un délai d’un mois avant la date de démarrage de la formation*

• Les parcours de formation sont accessibles sur la plateforme pédagogique pendant 3 mois, à partir de la date de démarrage de formation*

• Les parcours débutent dès la finalisation de votre inscription.

*La date de démarrage est mentionnée dans le devis.

• Toutes nos formations sont certifiées QUALIOPI et peuvent être financées par votre OPCO si vous travaillez en structure d’accueil (crèches ou agences).

• Le cas échéant, l’accès à la formation est soumis à l’accord de prise en charge de votre OPCO dans un délai d’un mois avant la date de démarrage de la formation*.

*La date de démarrage est mentionnée dans le devis.

Vous avez aussi la possibilité de financer directement votre formation en cliquant ici.